(1)壽命長(zhǎng)。要求在正常使用和妥善保管情況下,能安全使用十年以上;累計(jì)通電使用時(shí)間(壽命試驗(yàn):斷電1h,通電2h)應(yīng)在(2000h)以上。
(2)熱效率高、耗電省、成本低。國(guó)際上逐漸趨向于增加電熱板電功率,以減少熱貯體質(zhì)量,從而達(dá)到增加功率而不增加用電量的目的。功率高、熱貯體小,則熱慣性小,因此熱得快、烹調(diào)或加熱速度快,熱效率也高,使用者耗用的電能反而降低。對(duì)生產(chǎn)廠來(lái)
(3)溫度可調(diào)。電熱板板面溫度應(yīng)能適應(yīng)各種不同使用溫度的要求。例如,沸滾、燒煮類(lèi)烹調(diào)要求溫度為100℃而煎炸類(lèi)烹調(diào)則要求為140~180℃。過(guò)低達(dá)不到將食品煎炸至焦黃色的要求,過(guò)高則食油易炭化,因此,板面溫度最好在120~350℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
(4)便于清潔,防磨蝕性能要好。
電話(huà)
0769-8261 6291
133 3266 1362
158 9961 7171
139 2738 7701
微信
加微信好友
手機(jī)站
進(jìn)入手機(jī)站
郵箱